魔酒PJカテゴリー1(清酒部門認定リスト)
認定魔酒名 | 酒造酒蔵 | 画像 | 解説 |
NEW! 大吟醸 亀の甲 (18%精米) 認定期日:2003年12月28日 |
兵庫県姫路市 田中酒造場 |
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これが日本一の18%精米率を誇る幻の大吟醸酒です。NHKで放送されるやいなや即完売となってしまった一品で魔界メンバーのyamaさんが買い置きしておいてくれました。(^^) もう2004年に作るかどうかわからないですね。お味はもちろん最高!こんな酒を飲めたのは本当に幸せです♪もう一度なんとかめぐり会いたいですなぁ(^^) |
大吟醸 白鷺の城 <袋吊り搾り> 認定期日:2002年9月25日 |
兵庫県姫路市 田中酒造場 |
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この白鷺の城<袋吊り搾り>は酒屋では販売されてません。袋吊り搾りだから注文生産なんです。精米40パーセントの拘りの一品ですね。本来辛口の部類に入る酒ですがそのまろやかさは製法によるものでしょうか非常に美味しいお酒でした。(^^)
(fujitaku感想) |
大吟醸 亀の甲 認定期日:2002年12月29日 |
田中酒造場 | ![]() |
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この商品の名前はありません 認定期日:2003年4月5日 |
千曲錦酒造株式会社 | ![]() |
yamaさんの解説です。 (^^) 千曲錦酒造株式会社というところの大吟醸です。 http://www.chikumanishiki.com/ ここは、大吟醸でもいろいろな商品を出していますが、この商品の名前はありません。2002年度秋に、関東信越国税局酒類鑑評会に出品したものの現物(言って見れば、ホモロゲを取るために生産したバージョンです)を、たまたま立ち寄った長野市内の地酒屋で見かけたので即ゲットしたものです。ですから販売用の包装ではなく、新聞紙に巻いてあったわけです。強いて名前をつけるならば、「関信局出展用大吟醸」とでもいうのでしょうか。 |